目前分類:烹飪料理 (125)
- May 06 Tue 2014 16:49
焗烤牛肉燉飯~牛肉麵也能變身成燉飯~再加起司變"焗烤燉飯"~一魚三吃
- May 04 Sun 2014 22:16
自己動手做"牛肉麵"蔬菜配料豐富,牛肉吃免驚,好吃又健康...
前幾天在外面吃牛肉麵(沒蔬菜,肉少湯清)~受到刺激...
決定自己去買些當季食材,DIY~做牛肉麵囉~
我喜歡多一些蔬菜~
所以我挑了紅蘿蔔,白蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥,杏鮑菇和一包很大包的牛肉肋條
- May 01 Thu 2014 10:32
奶油香煎馬鈴薯~單純的幸福美味~以後不要再吃洋芋片了!
- Jan 29 Wed 2014 08:03
"金門高粱酸白菜"做的"酸菜白肉鍋"~好吃喔~
期末同事給了我兩包金門高粱做的酸白菜...
還教我把一些丸類.餃類.白肉...加在一起就是一鍋好吃的酸菜白肉鍋
我去買了一堆相關的材料通通加進去~
除了一些火鍋料,干貝,丸子,杏鮑菇,手工竹崙,還有基隆有三記魚餃...
- Dec 29 Sun 2013 00:40
九份芋圓DIY~真材實料 ,好Q好好吃喔~
前幾天,婆婆給我一顆芋頭~我想就來做九份芋圓吧
家裡剛好也有一顆南瓜~剛好可以各做一些
之前我就做過地瓜圓~做法其實都相同
- Dec 29 Sun 2013 00:38
香蒜麵包醬DIY~自己動手做,好香好好吃喔~
前兩天買了一大袋蒜頭,想來做香蒜麵包醬~
還記得以前讀大學時我在泡沫紅茶店打工,記得當時我還做到當店長呢...
當時泡沫紅茶店裡的厚片香蒜吐司醬都是我做的~
我親手純手工,不添加任何化學添加物的香蒜吐司很受歡迎~
蒜末加蔥末還有玫瑰鹽和奶油...就是這好吃香蒜醬的基本材料
- Nov 25 Mon 2013 01:27
平底鍋烘烤手工披薩~簡單方便也很好吃喔~
- Aug 24 Sat 2013 15:14
「桔子水」diy~懷念沙巴美食~採收家裡種的蔬果做成「桔子水」+「青醬蛤蜊麵」…絕配~
- Jul 14 Sun 2013 15:28
自製美味的牛肉湯~加上麵條就是牛肉麵了~煮一鍋可以吃很多餐…很簡單又方便喔~
- Jul 14 Sun 2013 15:15
第一次試做「青醬蛤蜊義大利麵」~大成功喔~配上南瓜濃湯和蜂蜜檸檬~哇~太幸福了吧~
- Jun 30 Sun 2013 00:36
愛玉DIY~原來需要注意很多「眉角」…試了兩次才成功~
- Jun 29 Sat 2013 23:25
自製「綜合豆漿」~加了黑豆、花豆和紅豆的豆漿,喝起來有紅豆牛奶的味道,好好喝喔~
- Jun 23 Sun 2013 23:54
香濃美味的濃湯料理(二)~可以化身做「奶油燉飯」…真的方便又好吃喔~
今天想來做奶油燉飯~
冰箱裡還有一和白蝦、鴻喜菇、有機高麗菜、綠花椰菜、蒜頭、洋蔥、起司…等
剛好可以把上次預先冰起來的濃湯料理拿來變身
可以做成「野菇海鮮燉飯」~
先把蒜頭、洋蔥切丁用橄欖油炒香
- Jun 19 Wed 2013 20:54
自製營養美味的「生菜沙拉」、「蔬菜肉片米漢堡」和「豬肉蔬菜飯糰」~
- Jun 18 Tue 2013 15:51
香濃美味的濃湯料理(一)~可以化身做「玉米濃湯」…真的好好喝喔~
- May 12 Sun 2013 02:26
飯後又來練廚藝啦~分享「法式玉米濃湯」的詳細步驟~加上原味烤筊白筍…讚呀!
月底想請好朋友來家裡用餐~想煮一些不一樣的料理
晚上買了一些食材試做「法式玉米濃湯」
參考網路上的作法...網路上有的是用麵粉做濃湯~
但是我不想用麵粉做
所以用鮮奶和馬鈴薯的作法~
- Apr 23 Tue 2013 01:44
青芒果盛產囉~自製酸酸甜甜的「情人果」~詳細步驟分享(下)
- Apr 18 Thu 2013 21:18
青芒果盛產囉~自製酸酸甜甜的「情人果」~詳細步驟分享(上)
- Apr 13 Sat 2013 17:28
大阪燒做法~「高麗菜料理」再一招~超好吃的「大阪燒」DIY~
前兩天老公叫我幫忙看暑假去大阪自由行的行程,我上網隨便找了一篇,還沒看完,就看到吃「大阪燒」的行程,看起來好好吃…
馬上換視窗,搜尋大阪燒的做法,大阪的行程還是交給老公安排就好~這種任務我還次做不來...
我只喜歡做料理~哈哈﹏
今天早上去採買材料~
- Mar 31 Sun 2013 23:26
台式泡菜diy~9元高麗菜做4大盒的台式泡菜~真是太棒啦~
今天經過全聯福利中心~發現高麗菜又特價了...一大顆才9元~
真是太便宜了…哈哈~我要來做台式泡菜~
不管冰箱裡還有半顆~買了再說(貪小便宜的媽媽總是如此…)
但是~為了證明我不是貪小便宜~而是要幫忙我們台灣辛苦的農民…