郁映老師的部落格~甜蜜CD家

清明節是前後是桑椹盛產的季節，我學生的父母帶他去到桑椹果園採了一些有機桑椹，他說他們邊採邊吃，覺得好吃，就多買一些來送給我

桑椹含有豐富的維生素、礦物質、花青素…等植化素，傳統認為具有補血、滋陰、生津、止渴、潤腸燥等功效，還能治療鬚髮早白、腰膝痠軟，有助於對抗自由基、抑制身體發炎，還可以提升免疫力…營養價值很高

但是直接吃，還是有點偏酸，所以我想把它做成果醬或是果汁，也能有效攝取它的營養喔~

前幾天學生家長給我一些金棗和金桔，聽說是阿嬤種在陽台的有機果子~金棗和金桔含有豐富的維生素C及檸檬酸，生津止渴，止咳去痰、潤喉助消化…有益人體健康 

但是，CD 爸試吃了一下，發現蠻酸的~所以我想就把它做成果醬吧~

首先，先把金棗和金桔洗乾淨，再把所有的果子頭尾切開，挖出種子

近幾年的養生意識逐漸抬頭，許多名人醫師分享早餐可以自己用果汁機打多穀類豆漿或者是蔬果精力湯，所以我們每天早餐也會自己打飲品喝

自己買原型食物打綜合堅果飲、多穀米漿或是豆漿，都比買粉狀的沖泡包來泡的好

但是每天早上要準備這些食材似乎有點麻煩，所以我們早在十幾年前我跟CD爸就有一些小絕招，可以天天喝，不費時不費工的做法，我想跟大家分享，希望大家跟我們一樣健康

我們家的果汁調理機已經用了十幾年了，平時我們常常用，幾乎每個禮拜都會打好幾次的多穀豆奶或是果汁等飲品，使用率很高…

雖然我們家舊的果汁機還可以使用，但是畢竟原本的果汁機已經服役太久了，我們想也該換一個新的…

經過多方研究評估，我們最後選擇了"鍋寶全營養自動調理機"

紀錄一下當時我們評估的想法過程與使用新機器的料理心得...