郁映老師的部落格~甜蜜CD家

我和孩子們都很喜歡吃粉圓（我吃珍珠奶茶，孩子吃珍珠冬瓜鮮奶茶），一直以來也都很擔心外面賣的珍珠會有添加物，所以前一陣子上網找看看，是否可以自己動手做珍珠（粉圓），

最近高麗菜盛產，價錢大跌，在大賣場發現特價，大顆又新鮮，買了兩顆，決定拿一顆來試做「台式泡菜」。就是臭豆腐的配菜。

CC&DD超愛吃臭豆腐的，當然也愛吃泡菜，所以先把一大顆泡菜撥成小片，

先前跟婆婆分享做糕點的樂趣，提到有機會想來做「芋粿巧」，

婆婆知道後幫我買了一個芋頭，我只好趕快準備相關材料來試做看看

小時後我媽媽就常做橢圓形的「芋粿」，也是令我懷念的家鄉味，所以我想做橢圓形的「芋粿」

今年過年媽媽也傳授「蘿蔔糕」的做法給我（媽媽之前就說過：我會做包子，這些中式糕點一定難不倒我，但是要動鍋鏟、起油鍋、爆油、炒配料...我就覺得應該不簡單）

恰巧前兩天，有個家長拿了幾個自己種植的有機白蘿蔔給我，讓我起了做「蘿蔔糕」的念頭，

好吧！試試看！先炒配料，

一直很懷念媽媽的年糕和羅蔔糕，今年過年媽媽終於傳授做法給我，沒想到自己動手作年糕，簡單又方便（以前買現成的，不好吃又擔心添加物過多）