自製營養美味的「生菜沙拉」、「蔬菜肉片米漢堡」和「豬肉蔬菜飯糰」~
天氣熱~最適合吃清爽美味的沙拉和飯糰了
【一口吃韓式飯糰+生菜沙拉】
準備一些美生菜、有機高麗菜、紫色高麗菜、小黃瓜、玉米粒、火腿...
請DD幫我切丁~
再加兩顆水煮蛋切片,淋些沙拉或優格~
就是美味的生菜沙拉了
另外煮一大鍋的飯,揉成一口吃飯糰,外面沾一層韓式海苔~
就是"一口吃韓式飯糰"~~是CC&DD的最愛
這海苔是在costco買的~他們現場就是揉成這樣給人試吃的
所以我也學著做
但是CC&DD幾乎是我揉好一顆吃走一顆~
還要我請他們等一下
讓我存個幾顆~才能拍照啊~
後來~CC&DD就自己戴上手套~自己揉自己吃…
整整吃掉我們平時兩倍的飯量
好驚人喔~
可見「一口吃韓式飯糰」驚人的魅力~
我們就這樣吃完一大鍋的飯,配生菜沙拉~也是營養的一餐
後來我想~應該也可以做成大飯糰吧~
【豬肉蔬菜飯糰】
先準備一大鍋的飯~煎了幾片肉片
把生菜沙拉的材料和肉片包進大飯糰裡
外面在撒上一堆的韓式海苔…
就美味的蔬菜肉片大飯糰了~
嗯~~~也是好好吃
因為蔬菜量很多,
吃起來口味較清淡,爽口~
不像一般的飯糰口味較重
很營養~很好吃~
後來我再突發奇想~
一樣的材料應該也可以做成「蔬菜肉片米漢堡」吧~
【蔬菜肉片米漢堡】
把飯先在平底圓形的碗裡壓平
我發現米漢堡上下兩層的飯量真不少
(大約將近兩碗飯的量~讓我有點嚇到…)
壓好兩片圓圓平平的米漢堡皮放進平底鍋裡煎一煎(定型)
再把水煮蛋和生菜沙拉的蔬菜材料一層層放上去
再加一些沙拉或是海苔都可以~
肉片也放上去
米漢堡就完成了
YA~~超好吃的
這樣的米漢堡蔬菜量很多,營養豐富
吃起來很爽口,非常適合夏天吃~
因為我想試吃每一種作品的口味
所以吃得好多好多
真的好好吃喔~~~
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