郁映老師的部落格~甜蜜CD家

自製營養美味的「生菜沙拉」、「蔬菜肉片米漢堡」和「豬肉蔬菜飯糰」~

天氣熱~最適合吃清爽美味的沙拉和飯糰了

【一口吃韓式飯糰＋生菜沙拉】

準備一些美生菜、有機高麗菜、紫色高麗菜、小黃瓜、玉米粒、火腿...

請DD幫我切丁~

再加兩顆水煮蛋切片，淋些沙拉或優格~

就是美味的生菜沙拉了

另外煮一大鍋的飯，揉成一口吃飯糰，外面沾一層韓式海苔~

就是"一口吃韓式飯糰"~~是CC&DD的最愛

這海苔是在costco買的~他們現場就是揉成這樣給人試吃的

所以我也學著做

但是CC&DD幾乎是我揉好一顆吃走一顆~

還要我請他們等一下

讓我存個幾顆~才能拍照啊~

後來~CC&DD就自己戴上手套~自己揉自己吃…

整整吃掉我們平時兩倍的飯量

好驚人喔~

可見「一口吃韓式飯糰」驚人的魅力~

我們就這樣吃完一大鍋的飯，配生菜沙拉~也是營養的一餐

後來我想~應該也可以做成大飯糰吧~

【豬肉蔬菜飯糰】

先準備一大鍋的飯~煎了幾片肉片

把生菜沙拉的材料和肉片包進大飯糰裡

外面在撒上一堆的韓式海苔…

就美味的蔬菜肉片大飯糰了~

嗯~~~也是好好吃

因為蔬菜量很多，

吃起來口味較清淡，爽口~

不像一般的飯糰口味較重

很營養~很好吃~

後來我再突發奇想~

一樣的材料應該也可以做成「蔬菜肉片米漢堡」吧~

【蔬菜肉片米漢堡】

把飯先在平底圓形的碗裡壓平

我發現米漢堡上下兩層的飯量真不少

(大約將近兩碗飯的量~讓我有點嚇到…)

壓好兩片圓圓平平的米漢堡皮放進平底鍋裡煎一煎(定型)

再把水煮蛋和生菜沙拉的蔬菜材料一層層放上去

再加一些沙拉或是海苔都可以~

肉片也放上去

米漢堡就完成了

YA~~超好吃的

這樣的米漢堡蔬菜量很多，營養豐富

吃起來很爽口，非常適合夏天吃~

因為我想試吃每一種作品的口味

所以吃得好多好多

真的好好吃喔~~~