郁映老師的部落格~甜蜜CD家

前幾天,婆婆給我一顆芋頭~我想就來做九份芋圓吧

家裡剛好也有一顆南瓜~剛好可以各做一些

之前我就做過地瓜圓~做法其實都相同

(我之前寫的部落格文http://e09006anny.pixnet.net/blog/post/226535075)

先把芋頭和南瓜去皮~切片蒸過

還好家裡還有一些地瓜粉和太白粉~不過不多,只能做一些

把蒸好的南瓜和芋頭分別拌上地瓜粉,再加一些太白粉和糖...

揉成糰~

壓扁~

切成丁芋圓

我的粉加的極少~所以外觀比較容易碎裂...

但是煮起來還OK~真材實料,超好吃的~

南瓜圓

灑上一些太白粉防沾黏~就完成了~

本來想很晚了~但是還是想試吃看看

好吧~煮一鍋熱水~

放一些南瓜圓和芋圓進去

煮一會兒,加一些糖~

好Q好好吃喔~自己做的真材實料~真的好好吃喔~