婆婆給我的筍子還可以做成鹹稀飯，先泡好十榖雜糧米，切好筍子、香菇等
爆香豬絞肉
加入筍子、香菇，再加入醬油、胡椒、柴魚粉和泡好的十榖雜糧米，
炒到滾，滾煮沸騰後，再悶一下，就完成了。
還再考慮要加些什麼蔬菜時，爸爸拿回來同事送的冬瓜，問我可以如何料理？
上網查一下，總要有些變化，不要煮湯了，所以選擇做比較特別的「冬瓜煎餅」作為配菜。
冬瓜煎餅~這是我參考網路上別人做的冬瓜特殊料理，但是別人多是用炸的，或是包上潤餅皮再油炸，我想減少用油，所以用煎的。
先把冬瓜去皮去仔，刨成絲，加點鹽去水，想想分成兩種口味吧！
一種加麵粉加糖，做成甜的，
因為第一次試做，量很少（只煎成五小塊）
CC只吃到一塊，直呼太好吃了！下次一定要再做來吃。
另一種做鹹的，泡軟香菇，切成小丁，再加入麵粉、鹽、胡椒、柴魚粉等，
一樣煎成餅，真美味！
爸爸也來幫忙煎餅
CC也幫忙洗鍋子
暑假比較有空，全家人一起做菜、做家事，真好！
下次冬瓜大產時，可以試試不一樣的冬瓜料理喔！
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