今年過年媽媽也傳授「蘿蔔糕」的做法給我（媽媽之前就說過：我會做包子，這些中式糕點一定難不倒我，但是要動鍋鏟、起油鍋、爆油、炒配料...我就覺得應該不簡單）
恰巧前兩天，有個家長拿了幾個自己種植的有機白蘿蔔給我，讓我起了做「蘿蔔糕」的念頭，
好吧！試試看！先炒配料，
加入白蘿蔔絲，悶煮一下，
最後加入在來米粉，攪煮至黏稠狀，
再倒入鍋內，放入電鍋蒸就好了。
看我們全家總動員（可見我們全家人都很愛吃「蘿蔔糕」）
蒸好的蘿蔔糕要放涼，因為剛蒸好的蘿蔔糕很軟，放涼會比較硬一點（但是這次我做的實在過軟，放涼後還是有點軟軟的），
還好切片放平底鍋煎過，外皮香酥，一樣營養又好吃。自己做的絕對不會有對人體不好的添加物，但是要注意保存，沒有防腐劑，要早點趁新鮮趕快吃完才好。
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