買了Lodge單柄鑄鐵鍋後~我們天天用它做料理...這天我拿它來燉牛肉~

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先準備食材~牛肋條,紅蘿蔔,杏鮑菇,大蕃茄,洋蔥和調味料(鹽巴.糖和滷包)就這麼簡單

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先把洋蔥炒香~再炒一下牛肋條

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最後加入所有的食材拌炒後,加水煮到滾改小火再熬20分鐘,悶一下

就完成了~簡單快速,又能保存食物的原汁原味,真不錯~

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加把青菜直接吃

或是加把面做成牛肉麵

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還是加些飯和配菜一起燉煮~

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做成牛肉燉飯都很好吃

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