郁映老師的部落格~甜蜜CD家

飛利浦智慧萬用鍋料理 

前一陣子狂找"萬用鍋"的料理食譜~看到"麻油雞燉飯"...

讓我不禁快流下口水~似乎聞到香氣四溢的麻油香氣...心動不已~想著改天我一定要來試試~

先把雞肉川燙過,把薑切片備用,按"無水料理"模式~放入薑片和麻油拌炒香~

待薑片炒的略乾~放入雞肉拌一下...倒入洗淨的米和適量的水(按米的比例放相對比例的水)還有放入洗淨的紅棗和枸杞子...

就可以按選煮飯模式~約14分鐘

(我覺得煮飯行程14分鐘有點太軟爛...我後來煮飯都改選13分鐘的煮粥模式...煮起來的飯比較Q彈適中,比較好吃)

看看~只要幾分鐘,香噴噴的麻油香就布滿整個房子...

CC&DD放學一回到家,就大呼~哇!!好香喔~

噹~噹~~一開蓋,香味撲鼻的麻油雞飯就完成了

而且雞肉也被燉得非常軟爛...真的好好吃喔!

用這個萬用鍋真的很方便~才幾分鐘~超簡單又好吃的晚餐就做好了喔~

是說~飛利浦應該付給我代言費的,我最近狂做萬用鍋料理~還寫在部落格分享,竟然沒有什麼好處...哈哈

真希望飛利浦能看到我的分享~送我一個不鏽鋼內鍋什麼(聽說可以再買一個內鍋,一餐若要做兩個料理,不用洗鍋子再煮...比較方便)

不過~我還是真心的想跟朋友們分享這個料理~尤其在這冷冷的寒冬

做這個"麻油雞飯"真的好香好吃又簡單喔!

  飛利浦智慧萬用鍋料理