今天和CD爸散步回來，想吃點不一樣的晚餐~
所以動手做「泡菜豬柳蔬菜捲餅」
這做法是我的好朋友在fb分享過的
先準備材料
高麗菜絲、小黃瓜絲、雞蛋、泡菜、豬肉、蔥油餅
感謝我的婆婆常送我們一些食材~豬肉、雞蛋和蔥油餅都是他給我們的
小黃瓜則是我學生家長家裡自己栽種的有機小黃瓜
先把豬肉切條狀加醬油和糖醃一下
煎好蔥油餅(綠色的是香椿口味，另一個就是原味的)
豬柳條先炒熟
高麗菜絲加入蛋汁裡倒入平底鍋加蔥油餅煎過
翻面加上小黃瓜絲豬柳條再捲起來
我在忙時，CD爸總是會過來幫忙
其中一個才再加入泡菜
（CC&DD不吃辣，所以只做一捲有泡菜）
一共做了三捲
切開來看看
哇~好好吃的樣子~
CD爸說還要吃粽子，所以另外蒸了幾個粽子
所以今天的晚餐是粽子+泡菜豬柳蔬菜捲餅
事實上也真的好好吃，我吃到不想吃粽子了
把我的粽子分給他們三個人
我只吃我的泡菜豬柳蔬菜捲餅
蔥油餅皮非常Q，豬柳條很香又很有咬勁，加上小黃瓜的爽口….
真得超好吃的~讚!!
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小學生家長必讀 (2)
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