郁映老師的部落格~甜蜜CD家

 我們家有些食物習慣在COSTCO採購...

例如做麵包的蔓越莓.無鹽堅果.德國香腸.奶油.起司...還有維他命.零食

偶爾還會買一些現成的蛋糕或烤雞等

最近發現這個10吋的蘋果派~好大又好實在(很重唷)

一個239元~蘋果好多.肉桂粉也不少...超好吃的

上次用水波爐烤玉米~我用現成市售的烤肉醬簡單抹上去就去烤了~

這次~我特別上網找了很多古早味烤玉米醬料的食譜...

我研究了一下...整理出幾個特調醬汁的秘訣是要加糖...還要加一點點花生醬...

味道口感才會濃稠香郁...

其他還要香菇素蠔油.醬油.胡椒粉.五味粉...

訂了一大包的水手牌粉心粉(中筋麵粉)...

這是去年寫好的文章竟然忘了發表(現在補上吧)

我想來做鹹口味的饅頭~芋頭火腿蔥花饅頭捲 

剛好芋頭季到了 ~買了一顆芋頭和一把青蔥

飛利浦智慧萬用鍋料理 

以前就聽說過常喝「黃蓍、紅棗、枸杞」泡的茶...可以強化人體免疫系統，增強抵抗力，是最簡易有效的自然療法中藥方。

前一陣子去中藥行幫CC&DD買轉骨方時,順便買了300g枸杞170元,超大紅棗125元和100元的黃蓍,中藥行老闆說這帖配方可以補氣強身...常喝對身體很好,濃淡不拘，冷熱皆宜。

所以我決定買回來泡茶~煮湯都可以

【日立水波爐 MRO-NS8】自動行程19簡單麵包…滿水下層29分鐘(說明書P107)  

CD爸吃膩了我們家做的土司三明治早餐,我想~就來做點花式麵包吧~

剛好想起冰箱裡有不少起司片和熱狗~頂樓也有我們自己種的青蔥可以用,就做"起司熱狗蔥花麵包"吧

因為COSTCO買的起司片和熱狗總是很大包~為了多消化這些期限不長的好東西,我總得多變化不同的美食料理,趁新鮮用掉...話說~每次一用完,我又急得馬上補貨,又繼續努力消化...惡性循環~哈哈

今天看到一篇文章"凡事往好處想的遊戲 "~我覺得很有意思~

人生不如意十之八九...偶爾我也會鑽牛角尖或想不開...

但是過一陣子再想想...似乎又覺得沒什麼大不了的

但是在當下卻那麼放不下,想不開...實在不值得~

 而這遊戲就是訓練我們立即轉念~

飛利浦智慧萬用鍋料理 

在COSTCO買了一大包的牛腱心,本來只打算用其中一小包切成塊狀來滷,

準備好材料又覺得應該可以全部丟進萬用鍋燉...

於是,就豪邁的連同另一整包的牛腱肉下鍋川燙,

關於指導與學習...

在國小教書教了近二十年...總是被某些安親班老師打敗~

這幾天發生的事件…

連假四天，我出了一個短篇作文的作業~「遊記」一則

(不限定這幾天出遊，寫以前出遊的紀錄也可以)

 飛利浦智慧萬用鍋料理 

網路流行好一陣子的"整顆蕃茄燉飯"我用萬用鍋做升級版"大蝦鮮菇蕃茄燉飯" ...雖然這也是好一陣子前的事了~我卻忘了發表...趕緊補上

我用COSTCO買的特級大蝦和一些蔬菜杏鮑菇做配菜

說真的~這燉飯超級簡單...

水波爐料理【日立水波爐 MRO-NS8】手動烤箱~蛋塔…無水 中層 170度20+200度5分鐘

前幾天吃了肯德基的蛋塔~我想我應該也能自己做...於是去烘培坊買了蛋塔模和葡式蛋塔酥皮

沒錯~這蛋塔模有點大~其實它是小蛋糕模,我想一物二用,做大一點的蛋塔應該也OK啦

剛好昨天做杏仁瓦片剩下的蛋黃可以留做蛋塔的布丁餡