郁映老師的部落格~甜蜜CD家

最近一些生活瑣事煩心...

還是來看一些智慧名言~"靜思語"和”聖嚴法師108自在語”

提醒自己轉念,不要無事自擾…

1.急事緩辦,事緩則圓

基隆起家的"漾漾好時"從仁二路搬到南榮路了~

而且原本在仁二路的店名"Young House Cafe漾漾好食"也改成"Goodtimes漾漾好時"美式輕食餐廳

之前我們去這家餐廳吃了幾次,都沒紀錄到我的部落格...

連去年我生日我們也是在這裡慶生,我們除了單點個人餐點,還點了雙人套餐,感覺很不錯~

我們家實在太喜歡吃麵包了,最近我和CD爸為了吃歐式麵包還特別跑到台北知名麵包店買了幾次...

今天我們決定自己做歐包...你看~我做的歐包也不錯吧!

剛好我和CD爸在COSTCO買了這款"無調味核桃"1.36公斤才399元

以前我們做歐包都是用COSTCO的無鹽綜合堅果,這次我們改用核桃來做歐式麵包~

我們到日本的第一晚下榻"大阪難波貝殼膠囊旅館Shell Nell Namba"

膠囊旅館在日本許多大城市都有~是自助旅行背包客的最佳選擇

雖然我們經常和家人自助旅行當背包客~但是從未住過膠囊旅館,所以這是我和好友瑄第一次住膠囊旅館喔~

傍晚~我們回到大阪Shell Nell難波膠囊旅館放好行李和戰利品就再走出來逛街囉~

我們住的這家膠囊旅館位置很不錯,距離黑門市場,道具街,心齋橋,道頓崛...都很近~~只要用走的~這些地方都走得到...

不過~這些地方都超好逛...我們只在這裡住一晚~只有半天時間實在不夠逛~~所以,我和好友瑄一刻都不敢休息~分秒必爭啊~~~

最近高麗菜盛產,我剛回家,好友又送我一顆

我想趁新鮮用掉到這兩顆高麗菜,跟CD爸討論決定來做高麗菜餅

兩顆高麗菜~量超多...我一葉一葉洗菜...就耗費不少時間

切菜~我本來想用調理機切,但是為了保留蔬菜口感,我還是一刀一刀手工切,切得整個流理台亂糟糟...連紅蘿蔔和青蔥都是我一刀一刀切的

最近我比較常做西式早餐...剛好青蔥便宜~買了一大把回來

做些蔥肉包子吧~

還記得CC&DD小時候我可是天天做包子饅頭啊~

(當時沒有麵包機,我都是用手揉麵糰喔~)

上週晚餐飯後和CD爸到潮境公園散步...經過這家"希臘天空"餐廳,發現店長竟然是我和CD爸的舊識~

於是~我和CD爸想找一天帶CC&DD一起來這裡用餐

剛好前兩天是CD爸和我訂婚20周年紀念日...

買了幾次COSTCO的蘋果派~發現份量愈來愈小,價格也愈來愈貴...想想不如自己動手來做~

剛好今天也是DD虛歲16歲的生日~做個蘋果派也不錯~

雖然姑姑還是買了蛋糕幫他慶生...哇~真是光陰似箭啊~

我先切好5顆小蘋果...大部分切成片狀~部分切成小丁狀

蕃茄的營養價值眾所皆知~因此興起各式蕃茄料理

前一陣子我自己DIY做了無添加物全天然的番茄醬,我想拿這超好吃的番茄醬做披薩

先打好一糰基礎麵團(高筋麵粉300g.細砂12g.鹽2g.速發酵母2g.橄欖油油12g.溫水160g)揉好醒好...

先把麵團均勻桿平~桿成薄餅披薩的餅皮~抹上我自製的番茄醬~