郁映老師的部落格~甜蜜CD家

 天氣漸漸暖和了~我和CD爸趁著好天氣,騎機車到附近兜風~尋找美景也尋找美食...

我們從海洋大學附近騎過新蓋的社寮橋,就是和平島囉~聽說這附近有炭火現烤的"吉古拉"(竹輪),我和CD爸也想來找找...

騎到和平橋頭,發現前一陣子差點被拆除的阿根廷造船廠亦然聳立眼前~

我在魚貨大街這頭~隨手拍下這張造船廠的照片竟然超像一幅手繪油畫,好美啊~

繞回正濱漁港,望向和平橋,這座和平橋連接和平島與基隆市區，據考證是台灣歷史上最早建造的第一座鋼筋水泥橋喔~

發現正濱漁港這附近~近年來整治過後,環境變好了許多

旁邊還有解說牌,介紹正濱漁港曾為繁榮極盛的漁貨商港,日治時代金瓜石金礦的主要輸出港...近年基隆市府將其開發成假日休閒懷舊碼頭

我和CD爸突然發現,就在港邊有我們基隆頗具盛名的"炭烤吉古拉"(就是一般人說的"竹輪"啦)當然,不能錯過享受美食的機會囉~

停車,準備過去,竟被對面幾個釣客叫住~

哈哈...原來是DD同學和他爸爸來釣魚

DD的好同學是美食專家~他的爸爸正是正濱漁港在地人...跟我介紹這附近的發展

也不忘跟我們推薦這家採用正港魚漿現場製作,現場用炭火烘烤的吉古拉

但是沒事先預訂,冷的一個10元已經沒現貨,只能買現做剛出爐熱的,一個20元

我們買5個,100元~老闆用日曆紙包著吉古拉給我們...

看CD爸拿到美食多開心啊~

我們分給他們父子倆一人一個,大家現場品嘗熱騰騰剛烤好的吉古拉(竹輪),

美食家同學還叫我們閉上眼睛咬一口...

慢慢咀嚼,可以深刻感受炭香加上魚漿的香氣,真的Q彈好吃喔~

其實吉古拉(竹輪)很少人像這樣現吃的(不過~這樣吃也超好吃的)

大多數是做成料理或是當成火鍋料...所以很多人會來買冷的(10個100元)

所以老闆遞給我們一張名片,提醒我們下次可以先打電話來預訂喔~

最後,DD同學的爸爸還送給我們他們在漁港裡釣的"紅鼓魚"

好大隻的紅鼓魚,活蹦亂跳的...

我不會煮~當然還是轉送CD奶奶做給我們吃囉~ 

有機會到和平島.可以走這座社寮橋或是和平橋.去探訪阿根廷造船廠遺址

也可以來正濱漁港旁吃吃"炭烤吉古拉(竹輪)"喔~