歐洲自助旅行,緣起~

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今年暑假我和CD爸第一次到歐洲自助旅行…

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本來以為是我們兩人第N次的蜜月之旅,但是沒想到還沒出發就一波三折

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我上週買了一個栗子南瓜,剛好今天放颱風假,決定來做四個南瓜料理

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我很喜歡南瓜,它的營養價值很高,含有非常豐富的維生素與礦物質

多吃南瓜可以增強免疫,控制血糖,潤肺益氣,利尿通便,有益視力.心血管.男性攝護腺與美容護膚等作用...

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而且除了南瓜果肉外,種籽也含有不飽和脂肪酸和礦物質,可以說整顆南瓜都富含多種的營養喔~

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每次路跑結束總是要來吃點美食犒賞自己,我們到台北信義區中坡北路的這家「25號廚房」

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這家餐廳是 CC推薦的,她說他們國防醫學院的同學很常在這裡聚餐,我們想評價應該很不錯

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我們7點半多抵達,還好有座位

菜單上價位大約落於200到300之間,種類不算少~需要加一成服務費

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幾個月前我們就和志同道合的麻吉們約好9月28日教師節要來參加虎航舉辦的”虎趴路跑”活動

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主要是因為虎航辦的路跑有100張機票抽獎的機會,大家都幻想自己會中大獎,哈哈…

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可惜9月28日這一天的天氣不是很好,我們中午出發先去松山文創園區參加 “明日餐桌”好食市集

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最近天氣轉涼,基隆海邊很多人去捕釣白帶魚,雖說白帶魚全年皆有,但秋冬氣溫轉涼,白帶魚最肥美,此時也是捕撈旺季…最近剛好有兩個朋友前後給我們現撈的白帶魚,於是~這是我第一次料理白帶魚

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先上網查一下關於白帶魚的背景常識

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白帶魚屬洄游魚類,習性成群結隊獵食小魚,白天在深層水域,黃昏到清晨間游至水面表層,而晚間正是漁夫和船釣的最佳時機,可以利用魚群的向光特性,打開照明設備吸引牠們以便捕撈

白帶魚含有豐富營養元素,如:鎂、維生素D等,加上膽固醇含量低,脂肪也低,是很健康的食材選擇

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許久沒現身的好友終於出席這次的聚會,我們相約到汐止姜子寮絕壁走走

其實這裡我們以前也來過,就在福興宮附近有幾個涼亭,很適合在這裡野餐

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我們一家各帶一些茶點,團長還滷了一大盒的滷味來,超有心

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我們家帶了焦糖葵花子和德國的花茶來,配上漂亮的茶具,超覺很棒

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今年中秋節連假剛好旅居法國的高中同學回台了,幾個同學想跟他聚聚…

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雖然中秋連假兩天,我的弟弟妹妹到基隆來玩走不開,

但為了這個千載難逢與高中同學相聚的機會,我決定當天中午從基隆南下,搭弟弟便車回台中到餐廳跟他們碰面

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三位高中同學除了好友瑄,其他兩位幾乎是高中畢業後就沒見過面了,

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這是一個特別難忘的中秋節,我的小妹從幾年前就很喜歡基隆漁會舉辦的活動,今年8月她發現了今年中秋節在正濱漁港要舉辦一個彩色BBQ港味派對烤肉活動,立馬搶了3組攤位,邀約了我台中兄弟姊妹一起到基隆來歡度中秋節烤肉活動

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這樣一組烤肉攤位要價2000元,包含5人份的食材,所有烤肉用品,桌椅,燈具…一應俱全,

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報名參加者只要兩手空空到現場就好

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剛開學工作忙,我們結婚紀念日剛好也在期初CD爸特別預約肉多多,

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跟CC&DD一起去吃肉多多火鍋,一起來慶祝我們結婚22周年

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這家"肉多多"聽CC說他們國防醫學院同學常來,所以我們有幾張肉盤加菜券

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一個月沒發文了,來分享一下期初的心得與期望...

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希望我們都能健康的生活,開心的工作,CC&DD和我的學生都能認真讀書,走出屬於自己的康莊大道...

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今年我接小學一年級,剛開學真的超忙,從開學前幾天大掃除,疊高桌椅擦吊扇.電燈.氣窗到全教室大消毒...

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