郁映老師的部落格~甜蜜CD家

今天是個忙碌卻又欣慰的一天...

白天教6歲的小一生,晚上教70歲的補校生~真的又忙又累...

其中~還來了不少意外訪客...

傍晚~

位於基隆市信義區東信路的"義家人PASTA"義大利麵店~最近全新開幕...

這原是一個老房子全新改建的店~還記得原住宅是我學生的家, 不過她後來也轉學了...所以也不知道他們是賣掉了~還是搬走了~

不過~全新整修改建的店面新穎典雅~頗具特色~

 我和CD爸又忍不住想來嘗鮮了~

 前一陣子參加客家桐花季~看到會場有人在賣"客家菜包"讓我很心動~想起看過電視李李仁的"食全食美"節目有邀請李梅仙老師教做"客家菜包"

網路搜尋一下~找到影片~按圖索驥...(這是我做的照片)

準備好白蘿蔔,香菇,豬肉絲,糯米粉,麵粉,橄欖油,胡椒鹽...

和麻吉一起去參加基隆桐花祭~中午阿昌就帶我們到暖暖區的"蜀風小館"吃午餐

說到吃喝玩樂...阿昌可是樣樣精通喔~

推薦這家"蜀風小吃"~也是頗具盛名~

我帶DD去洗手回來,團長和阿昌就點好菜了~

 4/19中正國中民俗班受邀到基隆月眉山上"靈泉禪寺"參加"2014客家桐花祭~桐遊基隆,客嘉年華"表演~

麻吉們相約一起來看表演~聽說還有抽獎活動~大夥兒就一塊兒來囉~我們比較早到~自然就坐在觀眾席的第一排囉~

看看摸彩獎品真不少~我希望能抽到單車~~嘻嘻...

偷偷發願:若讓我抽中腳踏車,我就騎單車上下班....不過~沒如願~呵呵...

 做一鍋牛肉麵的湯頭~可以變身成"牛肉燉飯"

也可以變身成"焗烤牛肉燉飯"一魚三吃喔~

把牛肉湯和蔬菜加入飯~燉一燉就變成了"牛肉燉飯"

 前幾天在外面吃牛肉麵(沒蔬菜,肉少湯清)~受到刺激...

決定自己去買些當季食材,DIY~做牛肉麵囉~

我喜歡多一些蔬菜~

所以我挑了紅蘿蔔,白蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥,杏鮑菇和一包很大包的牛肉肋條

位於仁一路的"小山東手擀牛肉麵"在基隆頗有盛名

因四月份開始CC&DD在這附近上作文課~所以我們也較常到這附近覓食

我記得很久以前來過~當時也沒寫部落格...今天就來紀錄一下囉~

這家店以手擀麵聞名...

買了幾顆省產的有機馬鈴薯~想來做"奶油香煎馬鈴薯"

我先挑了兩顆來是試做~削皮切塊狀

鍋裡抹一點奶油

馬鈴薯下鍋~

 今天是四月的最後一天~為了不浪費"痞客邦"每個月上傳相片的限額~趕緊整理相片來上傳,看到這幾張DD搞笑耍寶的相片~真是太可愛了!!

剛好今天也是銘傳數理資優班初試放榜的日子,我們家DD上榜囉~

從兩三百個數理高手中,脫穎而出,真是太棒了~~

看看DD這幾張照片~真的是鬼靈精一個~~