郁映老師的部落格~甜蜜CD家

  每次經過信二路立體停車塔旁邊的義美石頭火鍋店

總會看到門口排隊人潮很多~但是我和CD爸從來沒來過

今天終於和同事夫婦一起來囉~

同事說這家店可是基隆火鍋的老店代表耶~

他們是傳統的石頭火鍋喔~就是肉類食材店家會先幫忙炒過

其他各類食材都一盤盤放在冰櫃裡自助的~

以前的石頭火鍋就是這樣，最後再算盤子收錢，

老店了~所以店裡的佈置很舊了~座位也不多~

但是~生意可是很好喔~我們平日5點多來…一樓就沒位子了

這裡是二樓喔~而且，不久全店就都坐滿了喔~

下次要來最好先訂位才有位子喔~

因為今天和同事一起吃~拍照低調一點…不好意思拍很多照片~

我們點了一盤牛肉、兩盤豬肉~這裡的肉片比較厚，不像一般火鍋店冷凍超薄的肉片

店家會先用麻油炒香肉片~

麻油的火鍋湯底很香

我們拿了很多外面火鍋店沒有的火鍋料

同事老饕說：他們家的火鍋料可都是他們自己特別訂製的喔~外面買不到喔~真的很特別~

生意很好的店家~不用怕食材不新鮮…真的新鮮又好吃~

重點是~我們吃了十幾二十盤…吃得超飽的

竟然才一千出頭~真的很划算~

列入口袋店家囉~~以後可以帶CC&DD常來吃了~

義美自助式石頭火鍋

地址：基隆市信二路303號(基隆信二路立體停車場旁)

電話：02-24227236