郁映老師的部落格~甜蜜CD家

飛利浦智慧萬用鍋料理 

在COSTCO買了一大包的牛腱心,本來只打算用其中一小包切成塊狀來滷,

準備好材料又覺得應該可以全部丟進萬用鍋燉...

於是,就豪邁的連同另一整包的牛腱肉下鍋川燙,

關於指導與學習...

在國小教書教了近二十年...總是被某些安親班老師打敗~

這幾天發生的事件…

連假四天，我出了一個短篇作文的作業~「遊記」一則

(不限定這幾天出遊，寫以前出遊的紀錄也可以)

 飛利浦智慧萬用鍋料理 

網路流行好一陣子的"整顆蕃茄燉飯"我用萬用鍋做升級版"大蝦鮮菇蕃茄燉飯" ...雖然這也是好一陣子前的事了~我卻忘了發表...趕緊補上

我用COSTCO買的特級大蝦和一些蔬菜杏鮑菇做配菜

說真的~這燉飯超級簡單...

水波爐料理【日立水波爐 MRO-NS8】手動烤箱~蛋塔…無水 中層 170度20+200度5分鐘

前幾天吃了肯德基的蛋塔~我想我應該也能自己做...於是去烘培坊買了蛋塔模和葡式蛋塔酥皮

沒錯~這蛋塔模有點大~其實它是小蛋糕模,我想一物二用,做大一點的蛋塔應該也OK啦

剛好昨天做杏仁瓦片剩下的蛋黃可以留做蛋塔的布丁餡

從小跌跌撞撞的CC最近又受傷了

在學校下樓梯不慎踩空,左腳翻船~扭到發出"ㄍㄚ"的聲響...劇痛~

外觀看起來還好...但是健康中心的護士阿姨打電話給CD爸說擔心是脫臼或是骨折,所以CD爸請假趕著去學校接CC去看醫生

照了X光,還好沒有骨折,也沒脫臼...可能是韌帶受傷發出的聲響

最近我們家頂樓的小菜圃不知是天氣不佳,還是我們疏於照顧,地瓜葉幾乎死光了,而青蔥也狀況不佳

原來~在泥土裡出現了上百隻的小蝸牛...連有嗆辣氣味的青蔥也不放過~

我上網查了一下:這些都是扁蝸牛

扁小蝸牛和蛞蝓均為雜食性軟體動物，扁小蝸牛有殼而蛞蝓無殼。牠們喜食植株幼嫩組織，如嫩葉、新芽、根端、花蕾、花瓣等部位，造成不規則之傷痕或孔洞，而影響株之生長及品質。扁小蝸牛於天氣太乾燥或冬天太冷時，會呈現休眠狀態，春暖時即開始活動，其以吃食幼根部為主，體藏於介質中不易查覺；故防治困難。
　　蛞蝓則常在太乾燥天氣下死亡，或捲縮身體藏於介質中，待潮濕再復出危害。牠們皆喜歡陰濕有遮陰的環境，於夜晚冷產或陰雨潮濕白天出沒，尤其夏季高溫多雨期活動最頻繁，生長較迅速。扁小蝸牛和蛞蝓爬過的地方，通常留有透明光亮的粘液痕跡，一發現即應馬上防治。,

 【日立水波爐 MRO-NS8】手動烤箱160度~杏仁瓦片…無水 中層 12+3分鐘

CC很喜歡吃杏仁瓦片~我答應他要做給她吃...

今天終於到基隆市南榮路的富盛烘焙店買好杏仁片~

一斤280元,半斤160元~所以決定買大包得比較划算~

【日立水波爐 MRO-NS8】手動烤箱~烤土司條+吐司丁  無水 中層 15分鐘

我們很常做吐司~吐司邊可以留下來切成條狀...沾些牛奶+奶油

再沾些細砂糖...放進烤箱就可以烤成時下流行的小點心~超好吃唷~

才出爐~就被CC&DD吃光光了

這幾天熱得像夏天一樣,我和CD爸跟公婆去南榮公墓掃完墓...

回程路過南榮路的三坑口阿微剉冰...生意超好

可能是太熱了~大家都想來吃冰...

我和CD爸也點了一碗剉冰選4種料~45元(如果點煉乳還要加價5元)

瑞芳車站前的這條街有許多小吃...我和CD爸有時會到瑞芳覓食...

假日的遊客超多~龍鳳腿的小攤前大排長龍...

我們不想排隊~改買對面的...這裡很多家都很好吃

CD爸買蔥肉餅吃~一個15元,味道還不錯