郁映老師的部落格~甜蜜CD家

9月中旬~我們志同道合又出遊了

這回還是請出老許為我們提供私房秘境...他帶我們到"淡蘭古道灣潭段"走走~

「灣潭古道」位於台北縣坪林鄉漁光村與雙溪鄉泰平村之間，是當時兩地往來的一條古道

 我的生日在12月上旬~從月初我和CD爸就在想要去哪家餐廳慶生好

剛好發現基隆火車站旁的陽明海洋文化藝術館一樓"PIAZZA皮耶薩"餐廳很不錯

 "PIAZZA皮耶薩"餐廳是亞洲最佳101家餐廳之一的知名義式品牌 Osteria by Angie 的另一品牌

 由一位義大利帥哥主廚打造的道地正統的義式料理餐廳~”Piazza 皮耶薩”

最近新豐街又開了幾家新餐廳...我和CD爸有時在這附近散步,發現這家開幕不久的"滿大碗"餐廳的生意很好,門口常常大排長龍...總覺得,人多一定好吃,我們也要找一天來試試...

終於在這週六,我們帶CC&DD一起來...

濕冷的週末夜晚,我們6點多來...還好客人還不多

我們從日枝神社走回到味藏天國飛驒燒肉店

想不到,才剛營業十幾分鐘的燒肉店已經大排長龍了

我們進去竟然已經登記到候位第14順位了

我坐下來等了一下子,好友去上個廁所出來...當下我們就決定先去超市逛逛

我們從白川鄉搭巴士回到高山車站

我們因為比原計畫還提早回到高山,所以我們決定到松本家住宅和日枝神社走走...

我們從高山車站往南走...

我和好友到白川鄉合掌村一日遊,

原訂中午我們要到這家"落人咖啡"吃午餐...這家餐廳位於合掌村的中間區域~

這是許多人來白川鄉合掌村最常取景的三間合掌屋的經典照片裡...中間的這一間

最近我悄悄的迷上了鉤針編織~

發現用鉤針編織,不僅能鉤圍巾,毛衣...還有好多花樣和不一樣的作品喔~

我沒買書研究,也沒找老師教...就只用Google在網路上查一些相關影片

先學一些基礎的鉤法...就織出了不少作品~

今天我們終於到了夢寐以求的世界遺產「白川鄉合掌村」~

我們一早從高山搭巴士出發~9點多就抵達白川鄉荻町了

 白川鄉荻町合掌村是目前白川鄉5座合掌村落裡規模最大,也最有名的，而且至今仍完整保留113棟合掌屋喔~

我很喜歡吃芋頭,要來做許久沒做的芋頭巧

我先買了一棵大芋頭,再買一包糯米粉和一包在來米粉...

加上一些配料(香菇.絞肉.蝦米.鹽巴.醬油.糖.胡椒粉和油蔥酥)

先把香菇泡軟切丁,芋頭削皮切丁,先用一些油,加入香菇丁,芋頭丁,絞肉和調味

我們家很喜歡吃美式漢堡,我們經常自己做牛肉漢堡肉,

之前我也分享過我的做法~自製美味多汁厚實的手打"牛肉漢堡排"步驟做法與祕訣

這次用貴夫人料理機幫忙,省時省力許多~