郁映老師的部落格~甜蜜CD家

我們走到快到金麟湖時就可以看到這一家「由布まぶし心」的釜飯餐廳~

「由布まぶし心」主要是供應豐後牛、地雞、鰻魚等三種釜飯，

因為前陣子食尚玩家來拍攝過這家餐廳而聲名大噪...所以CD爸這趟特別安排要來這家「由布まぶし心」的釜飯餐廳

即使我們早餐在日航熊本飯店吃自助早餐...吃得超飽,實在不太餓

CD爸還是很想品嘗這間期待許久的美食~所以我們還是點了鰻魚和豐後牛套餐

本來CD爸還想再單點一份地雞釜飯,

但是我覺得實在不太餓.乾脆問服務生可否只點兩份套餐...服務生說OK~太好了~

這家「由布まぶし心」是一家極具日本特色的餐廳,我們故意坐在這一區~超有日式風格吧~

連店員都熱心的主動說要幫我們拍合照喔~

店裡推薦釜飯三吃「まぶし」的吃法(由布mabushi吃法)就是有三種品嘗釜飯的吃法~

服務生貼心的拿給我們中文菜單和中文吃法說明

 店家特別強調它每份釜飯都是單獨炊煮的，如此才能將米飯的美味發揮出來，

桌上有各式調味料，店家還貼心的標明中文名稱~可見常會有台灣人來吧~

首先送上來的是漬物，共有5樣~

每一樣都算清淡...不會死鹹

而且餐具都漂亮喔~像CC手拿的小碟子還可以透光喔~超美

再來是小菜

用長型碟子擺設超美，光是視覺就是一大享受啊~

每一樣小菜都很精心製作烹調...超美味的喔~

還有味噌湯和熱茶...

再來就是主菜"釜飯"上桌囉~

"豐後牛"是用九州的和牛，油花分布均勻的牛肉被烤得香酥，舖滿整個鍋釜，份量十足~

另一個"烤鰻魚"更是香氣十足~淋上醬汁的鰻魚放在飯上烤得香氣與醬汁融入飯裡...真的超美味

第一種吃法是要先把飯和肉拌勻直接吃...可以細細品嚐鰻魚或牛肉融入醬汁的原味~好好吃喔

第二種吃法是加入店家獨創的柚子胡椒、山葵、漬物等和飯攪拌後再品嚐...只是柚子胡椒有點辣~不能加太多喔,一點點就夠囉~吃起來又多一些柚子香和胡椒辣味...也好好吃唷

第三種則是加入高湯(這是柴魚風味的茶)，像是茶泡飯的口感~所以吃起來比較不會那麼乾...還多出一些柴魚湯汁的香氣,細細品嘗~很有層次感~

最後鍋底的鍋巴一定要挖下來吃，因為這是整碗飯的精華~CC超愛~

雖然這頓飯吃下來並不便宜，一份套餐含稅是2400日幣(約700台幣)

2份套餐3個人吃還是讓我們吃得很飽,很滿足~

也許下次再來由布院還是會再來品嚐它的美味~

吃飽了~

走出來不遠就是"金麟湖"囉~

手機拍照的效果實在不優啊~

金麟湖這裡超美的~

泉泉山環繞~綠意盎然~

金麟湖就是以湖面被陽光照射過會如魚鱗般閃閃發光而得名

只可惜~我們到這裡時還是豔陽高照...很熱

但也因此~遊客不多...還可以拍到倒影~超漂亮

 這裡的景色真的很美~宛如置身圖畫裡

怎麼拍都美(我說風景啦~還是感嘆手機拍的不好,惱啊~)

池裡還有不少大魚悠遊自在的游水

 旁邊有家餐廳養的鵝~很可愛

不過~實在太熱了,我們停留不久就想離開了

返程...沿路商店都布置得很有特色

像這家冰淇淋聽說很有名

走到這個像童話世界的動物園

整區就像是世外桃源一樣...

我們走進童話世界了~

每一間小房子裡都別有洞天

有哈利波特的貓頭鷹.有各式各樣童話小物

這裡採自助式消費~就是每個小屋裡都沒有服務員...

遊客可以自在的在小屋裡欣賞挑選想買的東西後再到其中一間會計屋結帳就可以了

仔細看這些精緻小物~其實價格都不貴,

但是我們背包客,帶不回這麼多東西,所以就忍住購物慾,純欣賞就好

這裡也有一些山羊.小白兔等小動物,

也可以自助投錢領飼料餵食這些可愛動物們

不過,因為我的相機沒電,只能用手機拍照效果又很不好,讓我又氣又惱...

再加上太陽還是很刺眼,讓我們的遊興備受影響~

所以~還是繼續上路囉~

走回由布院"湯的坪街道"已經下午了~氣溫稍降...

我們繼續逛一些小店

路過醬油屋

CD爸說這柚子鹽有一種特殊風味~我們決定買兩瓶帶回來

老闆幫我們細心的包裝柚子鹽~他的貼紙器超酷(下圖左邊)

要離開"湯的坪街道"時CD爸說"由布岳山"剛好在我們身後

幫我們拍張紀念照~

沿路真的好多漂亮的店家

處處有許多巧思的精緻小物(下圖右上是刺蝟的門擋~超可愛)

還有一些陶瓷杯盤的店家

像這幾個碗和杯子都好特別喔~我超想通通帶回家

但是我們沒託運實在不能帶(而且家裡的杯子早已超過數十個,CD爸常說我真是"杯子控"啊)

在路邊~我又發現一家店門口的小池邊寫著溫泉蛋

哇~CC最愛這一味了,既然來由布院沒泡溫泉,那至少也吃個溫泉蛋吧~

我們讓CC自己從溫泉裡撈2顆去結帳

走到車站~距離我們要搭的火車還有點時間

我們到處逛逛...看~~陽光還是不留情的灑下來

換個角度也一樣...

還好~車站裡有等候室可以在那裏休息一下

這座車站感覺很懷舊~

CD爸發現車站裡有貼一張公告是"感謝~台灣!"感謝台灣支援熊本地震...

 在綠意環山下的由布院車站~感覺超棒~

我們發現在由布院車站的一號月台有足湯喔~

天然的「足湯」可以讓等待列車的遊客在此泡泡腳解除旅途的疲勞

車來了~我們要搭乘普通車去別府囉~

其實~由布院溫泉（Yufuin Onsen）又稱湯布院溫泉，地處海拔1584米的由布岳（又稱豐後富士）山麓，海拔500米，四周為由布岳山、雨乞岳山、城岳山和飛岳山所環抱...

是九州首屈一指的溫泉勝地和著名避暑勝地喔~

只是不知為何我們到的這天這麼熱~感覺不像是避暑勝地...真是可惜

也許以後秋天再來~這裡也可以賞楓喔~

車子一路向西行...窗外風景從山景漸漸變為海景

CC和CD爸也被這火車搖啊搖啊~搖到外婆橋了...

啊!是搖到夢周公了啦~

別府站到了~下車囉~

又看到阿蘇男孩吉祥物小黑狗囉~

九州許多車站真的很會布置這些可愛吉祥物...

讓每個進出車站的人都能因此感受到觀光的喜悅