郁映老師的部落格~甜蜜CD家

我很喜歡COSTCO外賣熟食區的蛤蜊濃湯~所以看到Campbell's"新英倫Campbell's蛤蜊濃湯罐頭"特價(聽說熟食外賣區的蛤蜊濃湯就是用這罐頭做湯底的)那就買一組回家試試囉~

一罐新英倫Campbell's蛤蜊濃湯罐頭就有1.41kg~超有份量

內含成份有馬鈴著、熟蛤蜊、芹菜...還有不少添加物...看得我有點小擔心~

我記得以前我也多次想買,但是總因為這些添加物又卻步了~

但是這次還是買來試試好了,反正也不常吃~

所以~除了這一大罐蛤蜊濃湯,我還加了許多食材...

我還加了一堆洋蔥丁,紅蘿蔔丁,馬鈴薯丁,杏鮑菇丁,再加一些蟹肉棒

先用一些奶油

再加入~洋蔥丁,紅蘿蔔丁,馬鈴薯丁和杏鮑菇丁,

再倒入這一大罐的蛤蜊濃湯

因為這湯有點稠,我的配料又多,

所以我有再加一些鮮奶和開水...

攪拌~煮滾~即可食用...

但是,我覺得裡面的蛤蜊肉不像COSTCO外賣區的那麼多~有點小失望

我另外再煮一些麵條~淋上這濃湯~做成"偽白醬"海鮮義大利麵...

感覺也很搭~

又是一道簡單又好吃的料理