
紅色火龍果富含抗氧化劑「甜菜紅素」,不僅能抗氧化,還有助於抗發炎、抗衰老,甚至可能具有抗癌效果。
以前我們吃火龍果,都是把它的果皮剝下來,整個果皮都不吃,但後來我發現這些果肉全剝掉很浪費,就很小心的只切除最表層薄薄的表皮,中間層QQ的果皮還是保留下來…連著果肉上一起吃,雖然果皮吃起來沒什麼味道,但是跟著果肉一起吃,還是有QQ的口感,很好吃
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今年我們過年前去越南河內旅遊,我們愛上了越式涼拌青木瓜
於是今年的年夜飯,我想做越式涼拌青木瓜
再烤一盤我拿手的烤豬肋排和烤蔬菜,看起來很豐盛吧~
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前一陣子姐姐帶我們去台中新社,還給我一大箱的黑木耳
一大箱的新鮮木耳如果跟平時一樣料理當配菜,可能也用不完
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炎炎夏日,總想吃點消暑爽口的餐點,那就來做「海苔壽司飯捲」吧~

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最近防疫在家天天做三餐,每天煮到不知道要煮什麼,請CC&DD開菜單,他們列出一堆我們以前嘗過的各國特色料理…日式、韓式、美式…還有泰式料理,那就來做泰式海鮮鍋吧!
夏天最適合吃酸辣開胃的泰式料理了!
因為家裡剛好有泰式酸辣湯包TOM YUM PASTE、魚露和我們從歐洲帶回來的海鮮湯塊…很適合做泰式火鍋
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我們到新加坡自助旅行幾次,每次都會去松發的肉骨茶,因為我們第一次吃過後,就難忘那香辣甜美的湯頭…
後來,我發現台灣賣場也有賣松發肉骨茶的香料包,在不能出國的疫情期間,當然要買個兩包回來讓我們回味一下
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馬鈴薯烘蛋(tortilla de patatas)是西班牙的國民料理之一
西班牙人幾乎天天都要吃,據說正餐、點心、熱的、冷的他們都很愛…
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最近防疫在家天天做三餐,回顧我們家的出國旅遊,實在很懷念世界各國的美食~
所以我們每天設計變化不同的異國料理,讓家人解饞也解思遊之心~

最近我們又做了我們很愛吃的"韓式拌飯"
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我很喜歡吃麵食,CD爸很喜歡吃蔥油餅,所以我們家冰箱常備冷凍蔥油餅…
我們常在Costco買華師父三星蔥抓餅,已經回購多次了...這一箱有三包,每包10片,共30片,份量不少~
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南瓜又叫金瓜,富含許多維生素及礦物質,增強免疫助健康,護眼美肌抗氧化,熱量低助減肥…是營養美味又健康的食物。
但是一顆南瓜很大顆,一次用不完...我會把它切成不同大小,分裝壓掉空氣,壓平一包一包冷凍起來保存~
台灣一年四季都有生產南瓜,而且南瓜全科都很有營養價值喔~
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