郁映老師的部落格~甜蜜CD家

 4/19中正國中民俗班受邀到基隆月眉山上"靈泉禪寺"參加"2014客家桐花祭~桐遊基隆,客嘉年華"表演~

麻吉們相約一起來看表演~聽說還有抽獎活動~大夥兒就一塊兒來囉~我們比較早到~自然就坐在觀眾席的第一排囉~

看看摸彩獎品真不少~我希望能抽到單車~~嘻嘻...

偷偷發願:若讓我抽中腳踏車,我就騎單車上下班....不過~沒如願~呵呵...

 做一鍋牛肉麵的湯頭~可以變身成"牛肉燉飯"

也可以變身成"焗烤牛肉燉飯"一魚三吃喔~

把牛肉湯和蔬菜加入飯~燉一燉就變成了"牛肉燉飯"

 前幾天在外面吃牛肉麵(沒蔬菜,肉少湯清)~受到刺激...

決定自己去買些當季食材,DIY~做牛肉麵囉~

我喜歡多一些蔬菜~

所以我挑了紅蘿蔔,白蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥,杏鮑菇和一包很大包的牛肉肋條

位於仁一路的"小山東手擀牛肉麵"在基隆頗有盛名

因四月份開始CC&DD在這附近上作文課~所以我們也較常到這附近覓食

我記得很久以前來過~當時也沒寫部落格...今天就來紀錄一下囉~

這家店以手擀麵聞名...

買了幾顆省產的有機馬鈴薯~想來做"奶油香煎馬鈴薯"

我先挑了兩顆來是試做~削皮切塊狀

鍋裡抹一點奶油

馬鈴薯下鍋~

 今天是四月的最後一天~為了不浪費"痞客邦"每個月上傳相片的限額~趕緊整理相片來上傳,看到這幾張DD搞笑耍寶的相片~真是太可愛了!!

剛好今天也是銘傳數理資優班初試放榜的日子,我們家DD上榜囉~

從兩三百個數理高手中,脫穎而出,真是太棒了~~

看看DD這幾張照片~真的是鬼靈精一個~~

今天手癢又想來做麵包~剛好冰箱裡有德式香腸,就來做"德國香腸的熱狗捲"吧~

剛好CC&DD都有空,請他們一起來幫忙~

我先把德國香腸水煮後~再切好備用...

請CD爸幫我先用國際牌麵包機打好基礎麵糰~

前幾天CD奶奶給我ㄧ包蕃茄乾,我試吃了幾顆覺得太甜,催促著CC&DD趕快幫忙吃,沒想到連CC都覺得太甜~我忍不住跟CD奶奶說這蕃茄乾太甜了,以後別買了吧!CD奶奶說:你可以放進麵包裡啊~對耶!!我怎麼忘了我們家的麵包機可以消化這些滯銷食材,讓這些食物大翻身...

於是,我準備了雙色果乾,大葡萄乾和這蕃茄乾,先把他們剪碎,再加入一大把的堅果~

放進我們家國際牌的麵包機裡,輕輕鬆鬆就做成了雙色果乾堅果吐司~~

切碎的果乾吃起來不會太甜,剛剛好~雙色雙享受,加上堅果的營養~超讚!

基隆愛三路開了一家"鯊魚咬吐司shark bites toast"~這是連鎖的美式餐點~別的縣市早已經頗有名氣了~

這天CC和同學相約到這裡聚餐~我和DD也趁機來嘗鮮...

上了國中的CC已經開始喜歡同學相約出遊了~我想他們一定不喜歡家長愛相隨...但是我不是來跟蹤他們的~我是來吃美食的,所以只好一起來囉~

CC先進去就直接過去和同學坐一桌~我和DD在等候區等帶位...

這次宜蘭行的主辦人阿昌~規劃今天最主要的行程就是來這位於宜蘭縣大同鄉的「松羅國家步道」走一走,讓我們這群志同道合的麻吉一起來享受"芬多精"的森林饗宴...

我們從台七線97.7處右轉沿著產業道路進入~就能看到一片停車場

大伙兒在地圖解說牌前研究今天的行程

來個行前大合照(阿昌和寬寬也在拍照,沒入鏡)~