前兩天老公叫我幫忙看暑假去大阪自由行的行程,我上網隨便找了一篇,還沒看完,就看到吃大阪燒的行程,看起來好好吃…

馬上換視窗搜尋大阪燒的做法,大阪的行程還是交給老公安排就好~這種任務我還次做不來...

我只喜歡做料理~哈哈﹏

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今天早上去採買材料~

 備齊材料如下:

高麗菜(先前用剩的半顆)、紅蘿蔔、雞蛋、玉米、中筋麵粉、柴魚、海苔、沙拉、鹽、柴魚粉、蜂蜜照燒醬等

再斟酌加海鮮或肉片等都可以,剛好冰箱裡還有肉片先醃好煎起來備用~

CD爸幫我把紅蘿蔔刨絲我把高麗菜切絲(長約2*1CM)

DD也來幫忙打蛋攪拌~

把高麗菜絲、紅蘿蔔絲、雞蛋、玉米、中筋麵粉、鹽、柴魚粉等再加一些水,

攪拌均勻

 CD爸來幫我煎~熱鍋倒入~翻面

DD也熟悉了剛剛攪拌的全部步驟

所以第二份就全部由DD負責了

我常常負責指導CC&DD還有CD爸做料理

之後~我就輕鬆了哈哈哈~

(看我多麼適合當老師啊~)

起鍋後

再鋪上肉片

加蜂蜜照燒醬

加沙拉、加柴魚

加海苔 

 

柴魚在熱熱蔬菜餅上輕輕地擺動

DD說柴魚活起來了嗎?

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看起來就是超可口的~

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而且也真的好好吃喔~

等不及做第二份(CD爸把蔬菜餅煎好,留在鍋子裡就來吃了~)

我把「大阪燒」切成四等份

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CD爸不一會就吃了兩份

 沒辦法~真的好好吃喔~

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