郁映老師的部落格~甜蜜CD家

我們從台中北上，先送CC到龍潭已經是晚上五六點了， CD爸帶我們去吃這家以「麵」為名的「麵大廚」

其實，我們都覺得它是被「麵」耽誤的「豆花店」，哈哈…

因為CD爸實在太想去吃這家餐廳，在快到餐廳前不遠，他看到路邊有個停車位，他就停了車，帶我們走過去吃…

到了餐廳門口才發現，人家餐廳旁邊就有一個免費大停車場，我們還停路邊走過來，真傻~

(本來以為星期日路邊不收費，沒差，只是要走一段路...沒想到最後吃完走回車上，發現竟然要30元的停車費，感覺自己更傻，哈哈)

哈哈…言歸正傳

這家「麵大廚-龍潭店」室內座位不算少，但平時用餐時間常常還是座無虛席喔~

入座掃碼線上點餐，結帳有自助收費機、也可線上支付…很科技~

店內主要賣的是麵食

有日式叉燒拉麵（豚骨、蒜香、牛奶、地獄）

雪花牛肉麵、腱心牛肉麵、特選羊肩肉麵

有六種湯頭可以選~紅燒原味、蒜香、川麻、蕃茄、清燉、清燉番茄

有三款麵可以選~有刀削麵、中式細麵、日式拉麵

另外可以+30元加麵

我們點了日式豚骨叉燒拉麵、雪花牛肉麵(紅燒原味.細麵)、腱心牛肉麵(蒜香.細麵)、腱心牛肉麵(蒜香.刀削麵)

吃完的心得~

日式拉麵吃起來一般般，豚骨肉片非常薄

感覺牛肉麵比日式拉麵有特色

刀削麵條比較粗也比較Q彈(刀削麵忘了拍特寫了)

感覺口感比細麵好...

腱心牛肉比較大塊厚實

雪花牛是薄片類似火鍋肉片

我們都比較喜歡腱心牛肉的口感，感覺比較好吃~

蒜味的湯頭有一點偏辣，有濃濃的蒜味，幫牛肉麵增添不少香氣與風味

整體而言，這些麵都是用淺碗寬口的大碗盛裝，份量不算多

但是因為有免費飲料甜點的自助吧，

還是需要留一點胃來吃這些飲料和豆花啊~

店家提供盛豆花的碗很小，差不多像醬油碟子般大小

但是，也真的不用大，吃個一兩碗就讓我們肚子很飽很撐了

這裡免費的豆花是用不銹鋼桶裝的傳統豆花，自己挖取豆花再添加配料

六種配料都好好吃~

有紅豆、綠豆、椰果、仙草、花生、薏仁

後來薏仁被吃完，補上了蜜芋頭

(為了芋頭，我又吃了一碗，真的好好吃~哈哈）

飲品有豆漿、水跟冬瓜檸檬

 老饕CD爸的豆花不是加糖水，而是加豆漿，真的很懂吃

我的第二碗芋頭豆花當然也加豆漿囉~

因為配料都偏甜，加上低糖豆漿吃起來甜度較低，沒負擔(自己說的，其實吃多還是會胖，哈哈)

總之，我覺得這裡正餐甜點都好吃，我們吃得很滿足

尤其這小小一碗豆花，實在太令人驚豔

可能是豆花免費吃到飽的魅力大獲全勝，哈哈…

下次到龍潭，我們一定會再訪

加上餐廳備有免費停車位，真得更加分不少

不要像我們這麼傻，為了吃，停在路邊停車位還要另外付費喔~