秋天~終於購入想了很久的國際牌麵包機
CD爸幫我從網路下訂後,很快就宅配到家裡了~
我常說:拆禮物是人生最大樂事呢~
果然,DD和CD爸馬上圍過來,
整個箱子比我想像的大很多,機器也不小~
DD和CD爸比我還感興趣,拿著說明書直研究…
蓋子上方的葡萄乾放置盒和酵母粉盒
前兩次我們都完全依照說明書去嘗試
但是都沒發起來,
害我們有點失望
後來決定自己調整配方
水減一點,不要用冰水(說明書說要用五度的冰水)
酵母粉先泡開來
後來就成功了~
看看失敗品和成功品的高度差
松子乳酪鮮奶吐司
蔓越莓桑葚吐司
黑豆渣雜糧葡萄乾乳酪吐司
(之前做黑豆漿剩的豆渣)
松露巧克力牛軋糖土司
熱騰騰就被手撕著吃了一大半
還有很多口味…CC&DD常常帶去學校當點心吃~都大受歡迎呢!
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請問都只能做吐司而已嗎 [版主回覆05/16/2013 12:03:09]
自動製麵包機也可以做蛋糕,麻糬等
還可以幫忙製作各式麵糰(可以做包子饅頭的麵團,披薩的餅皮麵團,餅乾.餃子.麵條等的麵糰,其實就是可以省去費力揉麵團的步驟)但是揉好麵糰後,再來就要自行後續的加工...例如揉好麵糰~拿出來捏成圓形再放進烤箱做成圓形小餐包