郁映老師的部落格~甜蜜CD家

最近新豐街又開了幾家新餐廳...我和CD爸有時在這附近散步,發現這家開幕不久的"滿大碗"餐廳的生意很好,門口常常大排長龍...總覺得,人多一定好吃,我們也要找一天來試試...

終於在這週六,我們帶CC&DD一起來...

濕冷的週末夜晚,我們6點多來...還好客人還不多

店門口有說明滷味四吃的點法和做法~

有湯的~麻辣燙&養生老火湯

有乾的~炒滷味&炸滷味

我們剛好4個人來,

我們決定4種口味都試試...

湯類的滷味在冰櫃裡自行挑選,乾的再另行畫點菜單

冰櫃裡的食物擺設很乾淨也很整潔,和一般滷味攤不太一樣

滷味種類不少,也有火鍋料...都可以自己挑選... 

蔬菜類分裝成一包一包的,麵類也有許多選擇

還有一些明星商品~

麻辣鴨血.麻辣豆腐.牛肉片.豬肉片.老油條等

我們都選了一些~

結帳囉~

用電腦計價...

螢幕上有各項食品的價格,可以跟店家逐一核對

我們也拿了一張乾的"炒滷味"和"炸滷味"的點菜單來點菜吧~

這家"滿大碗"餐廳裡有不少座位,我們坐在最裡面這一桌

因為有其他客人,我不好意思亂拍~

就拍拍店裡的一些布置吧~

窗明几淨的走道

架上有餐具~還有販賣獨門辣醬和飲料

飲料櫃裡也有不少冷飲可以自由選購~

吃這些料理配冷飲可是人生一大享受唷~

剛好看到店家這個月有飲料特價活動,感覺還滿划算的唷~

上菜了~

店家用推車送來我們點的餐點...

哇~第一次到這家店,搞不清楚狀況的我們感覺點太多了~

光麻辣燙就做成3碗,養生湯類的做成兩碗,還有炒滷味和炸滷味各一大盤...

我們發現這家"滿大碗"跟其他一般的燙滷味攤很不一樣耶

 一般滷味攤不就是把魯味切一切,燙一燙,淋些醬油調味料之類的就好了

但是這家卻有這麼多種吃法~

DD說:感覺這一家是結合了3家的料理

有類似鴛鴦鍋的"養生湯和麻辣燙",

有類似鹹酥雞的炸物,

還有類似熱炒的特調炒滷味

(跟一般淋醬油調味的簡單作法真的很不同耶)

我還在拍照...

DD就先嚐了一口養生老火湯的湯頭,並大讚"這湯頭超好喝喔~"

還貼心的餵CD爸喝一口養生湯,真窩心呢~

CC則是夾了一根炸玉米筍吃,

也滿意的說"這玉米筍很甜也不油耶~"

老實說,我們家CC&DD常常跟我們到處吃喝玩樂...

兩個已經是老饕級的美食專家,嘴可是很挑的...

如此一讚嘆,讓我忍不住放下相機,立馬喊開動~

大家就開始搶食了...啊~不是啦~~是細細品嘗啦~

我比較不敢吃辣,先試養生湯,真的很不錯~

中藥湯頭還加洋蔥.枸杞.蒜頭...味道很實在

麻辣燙是這裡的招牌~我們點小辣,還能接受

喜歡重口味的可以點大辣或是加辣包(店家有賣獨門"辣醬"聽說是一絕,喜歡辣的朋友可以試試)

沒想到滷味也可以加入養生湯和麻辣燙裡,真的好吃又特別

我們有點金針菇.高麗菜和牛肉片,吃起來真的很像麻辣鍋

再加上這一碗麻辣豆腐和麻辣鴨血,真的就是便宜實惠的麻辣鍋了

跟美的世界港都傳奇社區那邊的"珍饌重慶鴛鴦鍋"口味類似~

但是這裡可是平價划算多了~

再來試試油炸的滷味~

這滿滿一盤是店家配好的"炸物拼盤"135元

有貢丸.花枝丸.鑫鑫腸.甜不辣.豬血糕.玉米筍

我覺得這盤炸物~跟鹹酥雞有點像,但不會太油,炸得恰到好處

外表炸得很酥脆,裡面還保有食物的軟Q口感,加上調味粉的提味,很好吃~

炒滷味也很特別,乍看之下原本以為只是簡單拌炒而已

原來店家還加了不少蒜頭.九層塔和洋蔥去調味

讓這盤滷味有別於一般滷味,吃起來別有一番風味

真的不錯吃~

後來~我上網查一下這一家"滿大碗"是連鎖的,這家是基隆唯一的一家

店家用的餐具也是特別材質,可以用於微波加熱

所以,如果覺得不夠熱,隨時可以微波加熱

而且,外帶的包裝跟這個餐具是一樣的~再加上封膜

回家可以撕掉封膜直接微波,很方便...

天冷冷...吃熱呼呼的麻辣燙.養生滷味湯或是乾的炸滷味.炒滷味

真是人生一大享受啊~

即使一個人也可以獨享鴛鴦鍋,真的方便又好吃~

吃完,我們要離開時,人潮湧入...開始排隊了

我想,我們下次一定會再訪的

官網上也有說可以先用Line預定再取貨,省時又方便

也許下次我要預定外帶,回家再清冰箱,加一些海鮮或自家的食材,好像也不錯唷~

店家官網~ https://www.facebook.com/ManDaWan.XinfengShop/

店家地址電話~如名片

給大家參考囉~