我喜歡一鍋料理,

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最近做了很多好菜,還沒分享~

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今天就來分享一個電鍋版"骰子牛燉飯"+"薄荷檸檬紅茶"

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買了牛腱心先稍微用香料醃過

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白米先洗好稍微浸泡一下,

把洋蔥切碎,蒜頭切末

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牛腱心切成丁(像骰子的正方體)

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先炒香骰子牛,再炒洋蔥和蒜末

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最後加上調味料(一點米酒醬油,我還加了一些韓國辣醬和白芝麻)

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在白米上面鋪上高麗菜絲和炒好的牛肉與醬汁

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全部一起放入電鍋裡,再加大約的水量,按下電鍋就完成了

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哇~香噴噴的骰子牛燉飯輕輕鬆鬆出爐了~

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起鍋前可以再加起司絲和燙好的花椰菜

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 利用電鍋煮飯的時間…我在做附餐~飲料

我擠了兩顆檸檬汁,做了蜂蜜檸檬水

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再摘了幾片院子裡的薄荷,泡成薄荷

又泡了紅茶…三個調和在一起,就是超級冰涼去油膩的薄荷檸檬紅茶

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吃著美味好吃的骰子牛燉飯,配著薄荷檸檬紅茶,真的是一大享受 

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