郁映老師的部落格~甜蜜CD家

最近柳丁盛產~CD奶奶給我一大袋柳丁

本來我洗了幾顆,隨手切了一顆柳丁後...才熊熊想起之前看過網路影片有教學"吃柳丁不沾手的切法"

趕快搜尋一下,依樣畫葫蘆...

先把柳丁切下頭尾,在中間也切一刀

沿著皮小心切開

再把果肉切成四等分,轉成球體朝上

把頭尾的部分放進果皮中間,再把四等分的果肉放進果皮裡

好看又好吃的柳丁就完成了...

這是一人沾手費工,享用時可以完全不沾手的切法

很適合宴客擺盤喔~

不過,我切了兩顆,完成這四個一盤~就罷工了...

因為這樣切不僅費工,果皮上還會有很多果肉被浪費了,而且也浪費不少果汁...

所以, 自己吃還是用傳統切法吧~直接對切,要吃的人自己沾手吧~

因為,這樣吃比較不浪費...

也可以吃到一點柳丁內膜,可以多一些纖維營養呢~