我們家頂樓的小菜圃~說是"有機"~其實是"自然耕法"的菜圃~我們幾乎不太管它,讓它自然生長~我們久久才上來看它一下~

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今天DD跟我上來,春天了,地瓜葉長得很茂密~我忙著採收地瓜葉~

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DD則是幫忙澆水,

 

後來DD發現葉菜旁有許多小蝸牛,毛毛蟲...還有蝴蝶和蜜蜂...

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他就開始幫忙捉蟲囉~(主要是抓蝸牛啦~)

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我採了一地的地瓜葉~

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我們把地瓜葉帶下樓清洗...

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燙起來拌蒜末和油蔥滷肉汁~超好吃

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剛好冰箱裡還有阿昌媽媽的有機四季豆~

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拿出來一起加菜~

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也是燙起來~

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拌上蒜末,香油和胡椒鹽,

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就成了一道好吃的涼拌四季豆~

 

超好吃~營養又美味~

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