郁映老師的部落格~甜蜜CD家

最近我比較常做西式早餐...剛好青蔥便宜~買了一大把回來

做些蔥肉包子吧~

還記得CC&DD小時候我可是天天做包子饅頭啊~

(當時沒有麵包機,我都是用手揉麵糰喔~)

餡料除了青蔥.絞肉.洋蔥.雞蛋和一些調味料...

就是簡單美味的蔥肉包子

打好基礎麵糰~分割.桿平.包入滿滿的餡料...

包好~醒一下...

用中大火蒸12分鐘再悶2分鐘就完成了

不過~蒸好的包子外皮還是有點皺皺的

但是CD爸說外表不重要,好吃比較重要

CC&DD夜讀回來,也大讚超級好吃

餡料裡面還有滿滿的湯汁

看CC&DD孝的表情就知道,真的很好吃喔~