中午跟CD爸去深溪路新開的「岩倉」日本料理店用餐

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這家剛開幕不久的餐廳座位不多

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所以，即使是平日中午，CD爸還是事先打電話預定座位

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這家餐廳的氣氛很雅緻舒適，

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菜單

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我們點了雙拼的讚岐烏龍x迷你鰻魚丼360元，

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一份大的帕馬森起司和風沙拉，

還有一份鹽烤午仔魚250元，再加30元升級套餐，附月光米飯、味噌湯及漬物

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讚岐烏龍麵Q彈有勁，清爽的日式醬汁非常鮮甜，

裡面還有豆皮、海帶和魚肉，更襯托出麵體本身的香氣與滑順

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迷你鰻魚丼雖然小巧精緻，鰻魚炭香十足、外層微酥、內裡柔嫩，

搭配香甜醬汁、蛋絲和海苔絲與粒粒分明的白飯，形成完美比例

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大份的帕馬森起司和風沙拉份量不算大，兩人點來當配菜剛剛好，

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多種新鮮蔬菜加上起司和堅果，再淋上油醋醬，新鮮爽脆，多層次的口感，美味可口

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午仔魚超新鮮，外皮烤得金黃酥香，薄薄一層海鹽完美提味，不搶戲又恰到好處，

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鎖住魚肉的原汁原味，魚肉細緻油潤，非常鮮嫩好吃，令人驚艷

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整理而言還不錯~

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