郁映老師的部落格~甜蜜CD家

週六因為我們預約了晚上要去基隆長榮桂冠18樓吃自助餐，慶祝DD考上國防醫學院藥學系，要成為CC的學弟了~姐弟倆到大學又合體了，兩個人讀同一所大學，可以互相照應，我們都很高興~

 

所以，我們在家吃午餐，我想簡單吃就好

 

拿出在Costco買的牛肉跟薯餅，還有北極甜蝦，加些新鮮的生菜...DD幫忙把青椒，番茄，玉米和牛排串成牛肉串

在拿出一些之前燙過的花椰菜和COSTCO買的馬鈴薯餅，全部放進氣炸鍋裡

先在氣炸鍋的炸籃下方放一些燙過的花椰菜，上面加上烤肉串的架子

四周再擺上馬鈴薯薯餅

 

氣炸鍋設定160度4分鐘，拿出來翻面~再設定140度4分鐘

這樣就好了

拿出牛肉串和薯餅擺盤，

加上我做的生菜沙拉和DD剝好的北極甜蝦，就準備上菜了

剛好早上我煮了一鍋黑糖珍珠，做了”珍珠奶茶”

DD說他要做”黑糖珍珠鮮奶”，他說要先放鮮奶，再把黑糖珍珠從上面放進鮮奶裡~做出琥珀紋，這樣好看又好喝~

DD自己喝了一口，大讚跟外面知名的排隊黑糖珍珠鮮奶一樣超級好喝

  

DD笑著問我: 你不是說”簡單吃”就好嗎?

我尷尬的說:是啊~怎麼隨便做也色香味俱全，看起來這麼豐盛啊~哈哈…

 

晚上，我們去基隆長榮桂冠18樓吃自助餐

 

 

 

本來因為疫情，長榮桂冠18樓餐廳已經取消自助餐了~

 

但是後來又因為疫情穩定，這幾天才恢復假日有自助餐的

長榮頂樓的自助餐菜色滿多的

 

不過因為CC中午有事，我們才訂了晚餐，

但是晚上吃自助餐我們不敢多吃(怕胖啊~)

 

那就多享受一下基隆港的美景囉~

 

最重要的是~要祝福CC&DD讀大學要開心

 

我和CD爸也終於要出運囉~