郁映老師的部落格~甜蜜CD家

我們家很喜歡吃豚骨拉麵，前陣子我們在Costco看到這個「十樂豚骨拉麵」6入$239優惠減$50，變成189元，一份只要三十幾元，感覺很優惠，決定購入試試...

冷凍庫放幾包拉麵，在家也可以自己煮"豚骨拉麵"，很方便~

箱子外包裝有建議烹調步驟，箱子內是六包拉麵、湯頭包、筍片和黑木耳絲

我按照外箱建議烹調方式，麵條和湯頭分開烹煮~

一份拉麵的湯頭準備大約400 CC左右的水，加入筍片、黑木耳絲和豚骨湯包

我又另外加入一些玉米粒、高麗菜、油豆腐和丸子…而且還有水煮蛋都可以加入

另外，一份拉麵用一大鍋大約1000 CC的水煮沸，再加入拉麵煮約2分鐘後撈起來備用…

此外~我參考網路上有網友建議的做法，把撈起來的麵加些冰塊冰鎮一下，麵條會更Q彈

不過，我們發現這款麵條吃起來偏軟，也許烹煮時間可以再減一點，口感會更好一點

把煮好的拉麵加上豚骨湯頭和玉米、蔬菜等(也可以加海苔、白芝麻、蒜末、青蔥...)

就這樣，豚骨拉麵就做好囉~

不過，我們發現這款拉麵湯頭感覺偏淡(跟我們在日本吃的拉麵相較清淡許多)

因此我在網路看到網友分享可以加點醬油~變成"醬油豚骨拉麵"~

或是加小一塊咖哩塊，變成"咖哩豚骨拉麵"，口味應該會更好~

除了，豚骨拉麵~我們也氣炸了牛排、鯖魚、甜不辣和一些蔬菜

就這樣，吃豚骨拉麵配這一桌菜，很不錯吧~