郁映老師的部落格~甜蜜CD家

我們家很喜歡吃西瓜，尤其在夏天，吃著冰涼消暑的西瓜，真是一大享受

但是每次在賣場看到大西瓜，我都很想買一顆大西瓜回家吃，但常常礙於太大顆，不好冰進冰箱，還有每次要切給家人吃也很難切….只好選擇賣場切好的四分之一片，但別人切過的西瓜總是有些衛生的考量...

後來，我發現有另一種更方便的切法和保存方式，我想分享給大家~

首先西瓜買回來先把外表擦拭乾淨，不要像市場販售西瓜橫向的切半

而是像冬瓜的垂直切片，切成圓形的切片，就是像這樣~

然後就可以每次切一個圓形薄片下來，像切披薩一樣

一次可以吃一圈，像冬瓜圓形切片一樣，

像披薩一樣，在放在大盤子上 ，直接插起來吃，真的非常方便

當然也可以切塊在盤子上吃~

剩下的，也可以在半圓形的西瓜底部切一個小平面，垂直放進蔬果冷藏櫃，西瓜就乖乖站好在冰箱，不會滾動~

比起橫向橢圓型大面積的半顆西瓜較不佔空間喔~

而這樣切開的切面，西瓜籽也像花一樣的紋路，很漂亮，哈哈...

就這樣~換個角度思考，換個方向切西瓜…

方便又好保存喔~跟大家分享