郁映老師的部落格~甜蜜CD家

上週我們為了慶祝母親節， 上網搜尋基隆餐廳...發現這家「打爆豬韓式燒肉吃到飽餐廳」是「喬義思」的連鎖關係企業，感覺還不錯 

 於是，我們先打電話去餐廳預約座位(建議最好先預約，不用到現場排隊候位) 

 再跟CD爺爺奶奶約好一起去基隆皇冠大樓5樓吃燒肉

 這是一家吃到飽的餐廳，

除了韓式烤肉之外，還有一小鍋的火鍋，蔬菜肉類都是自助取用的

 自助吧的東西還蠻多的，除了肉品、蔬菜、各式麵條

 冷熱飲品、冰淇淋…還有熟食區

菜單~ 

假日或晚餐時段價格是399+10%服務費，感覺價格親民，CP值頗高

 若全桌每人再加一百元，可以加點海鮮，有白蝦、魷魚、花蛤等頂級海鮮，我們第一次來，就吃自助吧的肉就好了

 一桌有一個小火鍋，有五種口味可以選擇

用餐時間是限制100分鐘

 餐廳的空間寬敞明亮，座位都是四人一桌，每張桌上有一個烤盤和一個吸油煙機，採無油煙燒烤的方式

 烤肉的黑色烤盤上放烤紙，肉品放在烤紙上烤…這是我們第一次看到

 桌子抽屜裡有調味料、筷子和衛生紙 

桌上有兩支大夾子和一支大剪刀

 還有不銹鋼的盤子和碗(一人一個)各四個

 到自助吧取食，限用桌上的盤子 

 但是，裝了生食的盤子就無法再裝熟食，感覺盤子有點不夠用，很不方便 

 另外，筷子是塑膠的，不是不銹鋼的，感覺也比較不好 

自助吧有兩大排，位於餐廳中間

 肉品種類滿多的，牛肉、雞肉、豬肉通通都有，原味肉或者醃漬過的肉都有

 肉品區的自助吧很大一區，旁邊還有韓式鍋物的餃類、豆腐、芋頭...

還有現吃韓式小菜、毛豆、韓式泡菜...

一格一格的，選擇算蠻多的~

 另一區是蔬菜和生菜沙拉的自助吧~

菜色多，選擇也多~

 還有泡麵、拉麵、雞絲麵等選擇

 飲料有有UCC研磨咖啡、熱可可，

無糖綠茶、冬瓜茶冰沙、法柏蓮冰淇淋和各式汽水等

 熟食區有白飯和韓式年糕

另外有四種炸物～

有韓式醬半炸雞、炸薯條、紫色地瓜球、和煎餃

老實說都不錯吃~

 我們把烤好的肉包在生菜裡，加一點泡菜在包在生菜裡，很好吃喔~

 DD拿兩份生菜包肉拿給CD爺爺奶奶

 統整一下，分享幾個心得~

我們覺得肉的品質都不錯，去骨雞腿肉厚實飽滿，很實在

還有烤玉米洋蔥起司和香腸...選擇真的不少~

 可以善用剪刀，先把肉剪小片一點，有助於裡面快熟

 部分牛肉較肥或是帶筋...在夾肉時多加留意

烤紙黑了，可以請服務生幫忙換新的

不過大家忙著烤肉，火鍋常被忽略，最後婆婆那桌火鍋裡的年糕竟然黏鍋有焦味…

大家記得若不吃火鍋，可以先關掉或關小火 

我們戰鬥力不高，吃了兩輪...第三輪就準備收拾桌面了，哈哈... 

把放到冷掉的熟食也放到烤紙上加熱

 當然不能浪費食物，最後加熱後變好吃了，我們也都吃光光了

看到店家這個圖，也好怕我們吃完跟他們一樣了，哈哈哈...