聽聞「竹間精緻鍋物」許久了
尤其在深溪路愛買 對面剛開分店(新豐店)的好一段時間都看得到大排長龍的等候人潮
終於到最近天氣熱了~好像熱潮漸退
我們也來嘗鮮囉~
我們沒訂位,五六點到,還要等後帶位(建議還是先訂位會比較好)
利用等位時間拍一下菜單
還好不久就有位子了
在菜單封面內頁就有簡介店名的意義與代表精神
「竹間」在日本是一個姓氏,但廣義的說是一種精神
堅持好食材、堅持好服務…
我們之後再去了一兩次
感覺真的是如此~食材品質還不錯,服務也很好
除了主餐的火鍋外~還有飲料和冰淇淋可以隨意吃喝
飲料只有兩種口味~而且有點稀淡…有點可惜
不過,冰淇淋是明治的,而且有八種口味~還不錯~
但是店裡冷氣超冷~吃冰淇淋會讓人冷得發抖…
不管是一樓還是二樓都很冷(一定要記得帶外套去)
我們分別點過低脂牛肉鍋
牛肉鮮菇牛奶鍋
雞肉鍋
櫻桃鴨肉鍋
這些都能做成「石頭鍋」
石頭鍋就是會放些蒜頭洋蔥起油鍋炒熟肉類~
炒到半熟加高湯後再撈肉類
據服務生的說法~一般客人都會選用「石頭鍋」~因為這樣比較香
但是~我的感覺是真的很香~但也相對會比較油
看這一盤肉就是「櫻桃鴨」看起來真不錯~
不過好像你看那層浮油~滋滋滋….真的超油的~
看我吃完上面浮了一層厚厚的油(其實我已經撈好幾瓢到空盤上了)
還有我撈到旁邊蛤蜊殼裡也滿滿都是油…好像有點恐怖耶~
不過
其中一次,DD點了「蛤蜊草蝦鍋」
我們都覺得很棒~因為蛤蜊和草蝦都很大又很新鮮
這一鍋才280元(還要一成服務費~)
看DD吃得多開心~
看那蛤蜊多肥美~
(滋滋滋~~不禁又懷念起在東馬沙巴的丹容亞路海灘的蛤蜊…唉唷~真的令人念念不忘啊~)
菜盤~
配菜也不錯,很豐富~
其中一次是在9月7日星期六~我和CD爸11點半就去吃午餐
一來是為了用掉上次送的「好料七選一優待券」
(這券真不錯,消費滿五百就送一張,真的很棒~)(根本都是主菜的肉品或海鮮耶)
另一個原因是孩子都去上課了,只剩我和CD爸一起來慶祝「結婚16年紀念日」
看我們兩人各點一鍋後~服務生幫我們服務炒香做石頭鍋
除了一人一個肉品外,我們用掉兩張券換了一盤白蝦和牛肉…超豐盛的
可惜的是這天白飯遲遲沒煮好~我們火鍋都快吃完了,飯都還沒熟
後來我只好換成王子麵
老實說:我覺得「竹間」還滿會做生意的,
滿五百送的「好料七選一優待券」有吸引到我們
其次,海鮮和肉品真的品質不錯
價位也算合理(但是不能刷卡喔)~值得推薦~
但是,切記要來最好訂位,
還有請記得帶外套~說真的~粉冷粉冷喔~
我們穿外套都還覺得冷耶~
竹間精緻鍋物(新豐店)
基隆市深溪路80號1.2樓
02-24666000
營業時間:11:30PM~4:00AM
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