暑假我和CD爸從韓國釜山自助旅行回來後,我就愛上韓國料理了
除了辣炒年糕,石鍋拌飯,還有人篸雞,都是我很懷念的韓國美食
所以我也想在家自己做做看~(我的辣炒年糕食譜做法)
剛好2月初我在COSTCO看到韓味不二篸雞湯~一大盒有三包
又剛好特價~我毫不考慮的就買了一大盒回家吃
無菌密封真空包裝,沒有防腐劑~而且每一包都重達1公斤
每一包裡面除了一隻小嫩雞還有一整根的韓國人篸,栗子.紅棗,大蒜,糯米和高湯...非常滋補養生
除了直接加熱食用~
也可以加以變化喔...
剛好最近寒流來襲，我想煮鍋人篸雞煲粥給CC&DD補一補…
除了一整包的韓味不二人篸雞，我另外加了蛤蜊，雞腿肉，鮮菇，枸杞，紅棗,蒜頭和白飯…一起熬煮~就這麼簡單...
煮好~濃郁的湯頭,香味四溢~
撥開雞胸,裡面真的有一整根的人篸
還有栗子,紅棗和糯米,加上我另外加的鮮菇和蛤蜊...味道更是超級鮮甜
而那一隻小嫩雞的肉不僅軟嫩,連骨頭都入口即化,真的很好吃~
另外~為了給CC&DD多吃一些肉,我還加了一些雞腿肉
真得非常美味又營養喔～
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小學生家長必讀 (2)
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