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前一陣子去去COSTCO買了一盒德國豬腳(一盒兩入,不到4百元)

促銷小姐說這德國豬腳可以一腳多吃喔~除了一般吃法外,骨頭可以熬湯,整個豬腳可以做成豬腳火鍋...

2014-12-27 18.41.23 

我想來試試"豬腳火鍋"~

先把豬腳切片,連骨頭一起進湯裡煮

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加上一些丸類.高麗菜和基隆知名的手工"三記魚餃"......

還有基隆知名的"泛洋"海產的"花枝招展"花枝漿

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這一盒花枝漿300g~120元

這花枝漿可以挖進湯裡煮...也可以煎成花枝片或是炸成花枝丸

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這一大鍋"豬腳火鍋"口味真的很獨特~

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有德國豬腳煙燻烤過得香味~

很好吃喔 

2014-12-27 19.10.43 

      

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