郁映老師的部落格~甜蜜CD家

第二天晚上九點多我們就回到飯店了~

CC&DD一進房間就不想出門了~

我和CD爸想去買些宵夜回來享受.放縱一下...

讓CC&DD留在房間洗澡~順便幫忙整理今天的戰利品

CD爸說他記得這家東橫INN飯店(淺草橋東口)附近有超市

 到了晴空塔(天空樹)~當然要拍照留念囉~

我們家有帶自拍神器~但是在晴空塔下,實在很難全體入鏡,

只好大家輪流拍囉~

其實在高樓下方,這裡的風超大,很冷~~

有了這一台貴夫人食物料理機後~我切菜做料理就很方便了

尤其像是做漢堡排這種要切很多細末的料理最麻煩了

想起以前我切蔥.切洋蔥都讓我嗆到淚流滿面...

現在只要把食材洗乾淨切大塊~通通丟進去機器裡

 前一陣子CD爸和國中同學到紅廚餐廳聚餐~覺得這家餐廳的菜很不錯

所以建議今年的母親節我們就到這聚餐吧~

位於基隆市區孝一路2樓的紅廚餐廳~它的全名是"紅廚私房菜"Red Kitchen Asia Cuisine Restaurant

我們點了4000的合菜~

今年的母親節CD爸買了這台貴夫人健康食物調理機送給我

因為以前我每次做菜切蔥.切蒜.切洋蔥都切到淚流滿面...

或是切硬一點的地瓜.芋頭等也會切到手指起水泡...

所以CD爸幫我選了這一台多功能的料理機

 上野車站一出來,對面就是熱鬧的阿美橫町 Ameya Yokocho 

這一帶超好逛的...對面就有0101百貨,YODOBASHI友都八喜電器大賣場...

因為大家想買的東西不同,而時間有限,

所以我們和朋友約定集合時間地點.就分頭逛囉~

 我的補校老學生阿嬤偶爾會給我她自己種的韭菜~尤其現在春天是韭菜盛產的季節,這時候的韭菜更是鮮嫩味美...

而且韭菜的營養價值很高~應該要好好料理才能讓大家多吃一點

所以~我做過韭菜盒子~

也常把韭菜切丁,加入蛋裡~

 第二天一早的行程計畫仍然是到上野~我們先到上野公園走走，

上野公園全名是上野恩賜公園，它是日本的第一座公園喔~ 

它原屬於日本皇室的，直到1924年始由大正天皇下賜與東京市管理，

故名「恩賜」 

假日做了芝麻蔥燒燒餅和小圓麵包~早上我把它們升級做成營養豐富的漢堡和燒餅夾鮮蔬蛋,先準備大番茄.小黃瓜.起司片~再煎一個蛋

夾進我自己做的蔥燒餅~就是美味好吃的燒餅夾鮮蔬蛋

或是水煮德國香腸和一顆水煮蛋

(當然要分開煮囉~雞蛋外殼恐有穢物,不能和香腸一起煮喔)

【日立水波爐 MRO-NS8】發酵~(按兩次發酵鍵)再按時間,我選擇10分鐘

自動行程19簡單麵包…滿水 下層28分鐘(說明書P107) 上下層交換再手動烘烤10分鐘

婆婆前幾天給我一些蔥,今天我突然想到還沒用...就臨時起意想做"蔥燒餅"吧~

先把青蔥全部洗起來晾乾...等乾了以後~CD爸幫忙切蔥...

我手揉麵團~我一次用400g的中筋麵粉三包(如果用麵包機打麵糰一次的量只能400~600g實在有點少)